Lait de brebis (1L) – Ferme de l’Isturitz, Geac Biziari
Description :
Découvrez le lait de brebis frais de la Ferme de l’Isturitz, produit par le GAEC BIZIARI au cœur du Pays Basque. Nos brebis, élevées en plein air dans des pâturages naturels, produisent un lait riche et onctueux. Ce lait authentique, issu d’un élevage respectueux de l’animal et de son environnement, est idéal pour ceux qui recherchent une alternative au lait de vache tout en profitant d’une saveur douce et délicieuse.
Origine et valeurs :
Le GAEC BIZIARI s’engage dans une agriculture durable et responsable, en favorisant l’élevage en plein air. Nos brebis pâturent librement, dans le respect de leur bien-être, et sont nourries avec une alimentation naturelle. Cet élevage respectueux permet de produire un lait d’une qualité exceptionnelle, tout en préservant la biodiversité du terroir basque.
Bienfaits du lait de brebis :
Le lait de brebis est apprécié pour ses qualités nutritionnelles uniques :
• Riche en protéines : Le lait de brebis contient davantage de protéines que le lait de vache, ce qui le rend particulièrement nourrissant.
• Source de calcium : Excellent pour la santé des os et des dents, il est recommandé pour toutes les générations.
• Facile à digérer : Grâce à une teneur en lactose plus faible et à une composition en graisses plus fines, il est souvent mieux toléré par les personnes sensibles au lait de vache.
• Riche en vitamines et minéraux : Le lait de brebis est une bonne source de vitamines A, D, E, ainsi que de zinc et de magnésium, essentiels pour une bonne santé.
Suggestions d’utilisation :
Ce lait est un ingrédient polyvalent, parfait pour :
• Être consommé frais, nature ou légèrement sucré, pour un petit déjeuner ou une collation saine.
• En cuisine, dans des préparations comme les crêpes, les quiches ou les sauces, pour ajouter une saveur riche et douce.
• Pour préparer des fromages maison, des yaourts ou des desserts lactés comme le flan ou la panna cotta.
Contenance : Bouteille de 1L
Offrez à votre famille un produit local, sain et savoureux avec le lait de brebis du GAEC BIZIARI. Une démarche respectueuse de l’animal et de la nature, pour un lait à la fois délicieux et riche en bienfaits !
