Tournedos de canard – lot de 3 – 270g
🦆 Tournedos de canard : l’élégance gourmande du Sud-Ouest
À la Ferme de l’Œuf Libre Angressois, nous vous proposons des tournedos de canard, un choix raffiné et savoureux pour vos repas. Préparés à partir de magret de canard soigneusement paré, chaque tournedos est enroulé dans une fine tranche de gras pour préserver sa tendreté et rehausser son goût lors de la cuisson.
Simples à préparer et toujours délicieux, ces tournedos de canard sont parfaits pour des dîners festifs ou des repas conviviaux. Offrez à vos convives une expérience gastronomique unique, digne des plus grandes tables du Sud-Ouest.
Pourquoi choisir nos tournedos de canard ?
✔ Produit d’excellence : Canards élevés localement, dans le respect des traditions du Sud-Ouest.
✔ Qualité artisanale : Des tournedos préparés avec soin pour garantir une tendreté et une saveur incomparables.
✔ Pratiques et rapides : Cuisson simple pour un plat sophistiqué prêt en quelques minutes.
✔ Polyvalents : Parfaits avec des légumes, des pommes de terre à la graisse de canard ou une purée maison.
Conseils de préparation des tournedos de canard
1. À la poêle : Faites chauffer une poêle sans matière grasse. Saisissez les tournedos 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée, ou un peu plus longtemps selon vos goûts.
2. Au four : Après les avoir rapidement saisis à la poêle, placez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 minutes pour une cuisson uniforme.
3. Astuce gourmet : Déglacez la poêle avec un filet de vinaigre balsamique ou un vin rouge pour une sauce rapide et savoureuse.
Caractéristiques des tournedos de canard
• Origine : Sud-Ouest, France.
• Conditionnement : Vendus par lot de 3, sous vide pour une fraîcheur optimale.
• Poids moyen : 270g
• Conservation : À conserver au réfrigérateur (+2°C à +4°C) ou au congélateur pour une conservation prolongée.
Commandez vos tournedos de canard dès aujourd’hui !
À la Ferme de l’Œuf Libre Angressois, nous sommes fiers de vous offrir des produits de qualité issus de notre terroir. Nos tournedos de canard sont parfaits pour un repas rapide, élégant et savoureux. Profitez de l’authenticité du Sud-Ouest dans votre assiette !
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